Site francophone de référence sur l’agriculture biologique végétalienne. Pour découvrir l’historique, les influences, les motivations, les méthodes culturales, visiter des jardins et entrez en contact avec d’autres personnes.
Cultiver sans produits animal représent un principe de base. Mais lorsqu’on arrive dans le champ ou dans le jardin, plusieurs approches sont possibles. Nous tentons ici de présenter les principles.
Les Grecs enfouissaient des fèves des marais ; les Romains cultivaient le haricot et le lupin pour amender le sol ; les Chinois connaissaient la valeur (...)
Lorsque l’espace se fait restreint, ou que l’on désire cultiver dans un endroit n’ayant pas de terre arable (ex. un coin de stationnement, sur un toit...), on (...)
Culture de céréales d’hiver (particulièrement le blé d’hiver) inspirée de la permaculture où :
Le sol n’est jamais travaillé.
Couvert de sol permanente (trèfle (...)