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Méthode Fukuoka-Bonfils

vendredi 12 janvier 2007, par Stéphane

Culture de céréales d’hiver (particulièrement le blé d’hiver) inspirée de la permaculture où :

- Le sol n’est jamais travaillé.
- Couvert de sol permanente (trèfle blanc).
- Semis du blé en faible densité (60 cm entre chaque grain toute direction) afin de favoriser la formation des tiges parallèles et la pénétration du soleil.
- Semis pré-récolte en début d’été afin de laisser le temps à la céréale de se constituer un bon système racinaire.
- Tous les résidues de culture (paille) sont laissés en surface, servant de paillis, d’apport en matière organique et nourriture pour les micro-organismes.

Références
MOODIE, Mark. The Harmonious Wheatsmith, Gloucestershire (G-B), 30 p.

Petit livret présentant la méthode Fukuoka-Bonfils telle que développé en France par Marc Bonfils. Critique de l’approche actuelle et principes de la culture du blé clairement présentées.

ILEIA Newsletter. How to grow winter wheat ? The Fukuoka-Bonfils method. December 2000, http://www.ileia.org (document PDF)

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