Végéculture
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Fonctionnement du sol
vendredi 12 janvier 2007, par Stéphane
Pour facilité la compréhension, faison une analogie entre fonctionnement du corps humain et le fonctionnement du sol.
En fait, c’est plus qu’une simple analogie. Notre corps est une partie de ce sol, tant par ses consituants que par les organismes qu’il transporte (par ex. bactérie dans notre estomac et nos instestins).
| Le corps humain | Un sol cultivable |
|---|---|
| Les blessures / gales | Labourer / les adventices |
| Asphyxie | Compaction |
| Nourriture | Paillis / Matière organique |
| Estomac / intestin | Sol / micro-organismes |
| Sang | La solution du sol |
| Être branché sur un soluté (hôpital) | Culture hydroponique |
| Le corps a besoin de bouger, d’être actif | Sol a besoin de vivre et d’être actif par la croissance des plantes et le travail des divers micro et macro organismes. |
| Le sommeil pour reprendre des forces | L’hiver pour se reposer |
Afin de rester en vie, tant le corps humain que le sol ont besoin de trois éléments :
AIR - EAU - NUTRIMENT
Combien de temps pour vivre un humain sans air ? 1 à deux minutes
Combien de temps pour vivre un humain sans eau ? 1 à deux semaines
Combien de temps pour vivre un humain sans nutriment ? 1 à deux mois
L’ordre d’importance de chacun est le même pour le sol, seule l’échelle de temps diffère.
Au niveau du sol, les proportions idéales sont évaluées à
25% d’air
25% d’eau
50% de soil, lesquels inclus environ 5% de matière organique
Afin de conserver ces proportions, une bonne structure du sol est essentielle. Celle-ci est la façon dont les particules du sol sont arrangées de manière à laisser des micro-cavitées pour l’air (microporosité) et des macro-cavitées pour l’eau (macroporosité).
Le travail des organismes du sol, de concert avec la présence d’argile et de matière organique permet la construction d’une structure optimale.